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第八十五章 父子局 (第3/5页)

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是中华料理中的马家饭,在蒙元时期由马可波罗带回了欧洲。

马家饭的出现,就是因为蒙元时期,中华大地旱灾频繁,百姓经常有饭无水,所以一户姓马的人家,开创了用蔬菜中的水分,来将炒过的生米炖熟的料理方式。

可惜之后虽然在南方流行过一段时间,不过终究只是作为特殊时期的料理,并没有在接下来有什么显著的发展,最终淹没在了历史长河之中。反而马可波罗将这种方法带回欧洲之后,因为两地蔬果不同,逐渐发展成了用高汤来炖煮的‘调味饭’。”

似乎是听出了刘昴星语气中的惋惜,一色慧不由得说道:“我倒是认为,马家饭虽然之后没能发展成著名的美食料理,但是也已经足够成功了!阿星也说了,开创者的目的是,令受灾的同胞能够吃上饭,所以才开创了这种料理吧?

虽然草创之下,味道不会像我们今天吃到的调味饭那么好,但是料理中包含的东西,一定是比‘美味’更加珍贵的!”

“没错,马可波罗的话……他返回欧洲的时候,应该正是‘十字军第八次东征’结束、满目疮痍的时候,与其说他想要带回去的是一道美味的料理,不如说是想要将这种‘美味’之外的精神带回去吧。”文绪也说道。

三人这时也正式开始品尝面前的“苹果调味饭”,从外表上来看,最显眼的除了两片煎培根之外,在金色的米饭上,还有许多散碎的苹果块。

刘昴星将一勺混着苹果块的调味饭,放入口中,仔细的品味起来……

苹果与洋葱的香甜,拜随着果香,顿时在刘昴星口中蔓延开来!

还有微微酸味,令一晚没睡的刘昴星,也胃口大开起来。

“本来因为一晚没睡而来的倦意,完全被唤醒了啊!”

“还有苹果在嘴里还能‘咔哧咔哧’的口感,不断被炖煮到软烂的洋葱……酸甜的风味,完全蔓延在整盘调味饭中了!”

刘昴星和一色慧沉浸在了调味饭清爽的味道中。

虽然两人平时并不是没有吃过比这更美味的料理,甚至昨晚还吃到了城一郎的料理……

但是作

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