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工头的影响,见李青云带人来看鱼,纷纷劝道:“福娃,这个季节不适合卖鱼,不说等到过年,至少也得等到中秋节吧?现在的鱼,一是太小,二是卖不上价。”
“也不算小了,卖掉这些鱼,我准备多养些黄鳝,老鳖之类的。我和家里人商量过了,父母都同意。”李青云给池塘里倒过不少空间泉水,池塘里的鱼比普通人家的鱼大了很多,同是一年期的鱼,已经长到四五斤,甚至是五六斤重,而普通人家的鱼才三斤多,到过年时才有可能长到五斤左右。
既然李青云的父母也同意卖鱼,乡亲们就不管了,他们怕李青云年轻,被城里的奸商骗了。
在工地厨房帮忙的李小厨跑了过来,见余军生吃鱼片满脸享受,也馋得心痒痒,凑到李青云身边,小声说道:“福娃哥,让我尝尝生肉片啥味道,总听人家说生鱼片好吃,我以前偷偷的尝过,腥得差点吐掉。这位城里的老板居然生吃鱼片这么享受,是不是你家的鱼好吃?”
“……”不管鱼类有多鲜美,都有感染寄生虫的机会,所以李青云一般不会尝试生吃。
不过李小厨想吃,李青云也不好劝说什么,借来余军的刀子,片了几片放到他手里。李青云五官敏锐,片鱼肉的技术一点也不比余军差。
余军微微吃惊,第一次郑重的打量李青云,没想到他片肉片得这么均匀,总觉得这年轻人身上的气息也很古怪,和普通人不太一样。
而李小厨可没观察那么仔细,得到生鱼片之后,立即放到嘴里,嚼了几口,惊叹道:“格老子的,真好吃,原来收音机上说的真是的,生鱼片比熟鱼还好吃呢。”
“……”除了无语,还是无语。还是家传厨艺呢,居然不知道传统意义上的生鱼片是三文鱼刺身,辅以酱油和青芥末,味道极佳。生吃淡水鱼片,没有任何佐料,好吃个毛啊!做熟之后,这些二货会为刚才的赞美之言羞愧死的。
余军尝过几种鱼的味道,收了刀子,好奇的问道:“小兄弟,你们这里养的鱼,都是这样的质量吗?”
李青云想了想,还没回答,却被李小厨抢了先:“哈哈,开什么玩笑,要是每家养的鱼
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