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让麦子处在阴凉遮光处，满足生长条件，一举两得。
在筛子下面垫上两根木棍，避免筛子直接接触地面影响麦芽生长，然后云景将里面的麦子摊开，又去水缸里面弄来水把麦子浇透，再用树枝遮住筛子，这就齐活儿了，后续只需每天浇水保证麦子发芽的水分，等着麦芽生长就好。
过程倒是不复杂，但云景太小了，做起来分外费劲，比如去水缸舀水，他还得垫张凳子在脚下。
又一次，云景迫切的希望自己快点长大，哪怕明知长大后就不可能像如今这样无忧无虑……
这天云景的家人干活儿回来，晚上的时候，爷爷云林专门问他家里是不是来过人，说他编的一个筛子不见了。
云景当然不会说筛子被自己拿去了，只是摇头说不知道，然后云林皱眉嘀咕莫不是自己记错了？哎，老了记性就是不好……
对于自家爷爷的反应，云景内心佩服不已，家里他编了那么多竹制品，背篓簸箕兜里筛子之类的一大堆，就丢了一个不起眼的筛子他居然都一眼看出来了。
对此他只能说，家穷，什么东西都显得很珍贵，别看只是一个小小的筛子，拿去镇上可是能卖几个铜板呢。
日子一天天过去，家人忙着耕作没有发现云景的小动作，因为季节原因，在云景悉心照料下，足足半个月，麦子发芽才长到他满意的程度。
接下来就是制作麦芽糖的关键步骤，对于小小的云景来说，那可称得上是重大挑战。
糯米家里有，偷取一些自是不难，难的是生火煮糯米饭，他还没灶台高呢，这也太难为他了，操作困难，一个不好，别说整麦芽糖，把家里点起来都有可能……
“所以不能在家里整，防火刻不容缓啊，只能去屋子外面了，问题是去屋子外面的话，没锅啊……”
纠结的云景，最终将目光放在了家里的咸菜坛子上，没锅，就用咸菜坛子代替了，这玩意是高温烧制出来的，用来煮糯米饭绰绰有余，甚至后续的发酵过程都可以在咸菜坛子里进行。
打定主意，一天中午，云景趁着家人都下地干活儿去了正式操作起来。
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