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“这我倒是知道,你们这包子可要好好宣传一下,既然是宫廷里出来的,就要让所有人都知道,这现在酒香也是害怕巷子深的。
人家没有你们家的包子好吃,都挂上一个宫廷字样,你们这真是宫廷里出来的,反而没有用这点宣传,你们这可不太专业啊!”另外一个客人道。
“可不,当时没有想这么多,所以刻制招牌的时候,就用了一个陈家豆腐皮包子,再说用宫廷御膳这个名头宣传也太那啥了,所以就没敢写。”陈青憨厚的道。
当时韩孔雀就提到过,这制作豆腐皮包子的方法,很可能是一位皇宫里的御厨留下的,而且陈小竹也说到要用宫廷御膳来宣传,但陈青没有愿意,当时他们也没想到,这豆腐皮包子居然卖的这么火爆。
等真把这包子铺做起来了,他们也用不到这个噱头来宣传了,所以他们家的招牌也就没有换。
陈青负责的是咸菜,所有客人买的咸菜,全是他分装的,就在他们说话的一会,只是黄瓜就卖出去了二三十斤。
“大哥,你腌制了多少黄瓜啊?”韩孔雀有点惊讶了,看这架势,他一天不得卖好几百斤黄瓜咸菜啊!
陈青高兴的道:“每天也就百十斤吧,你不要看刚才卖出去了不少,其实也就卖这么一会,其他时候还是买包子的多,而你做的咸菜疙瘩不多,所以是限量的,每十个包子配着卖一份咸菜条。”
“我们家乡的辣菜疙瘩快要下来了,等下来了我们多做点,到时就不用限量了,还有,以后我们用到的黄豆也越来越多,看来我们需要有个固定的仓库来存放了,要不然,市场上要是稍微有点波动,就有可能影响到我们的生意。”韩孔雀道。
“恩,我也注意到了,要不我们以后减少豆脑和豆浆的用量,这两项用黄豆的量也很大,如果不做这两项,黄豆的用量差不多可以减少一半。”陈青道。
此时下午下班的高峰期已经过去,来买包子的人已经开始减少,得了空闲的陈小竹,正好听到她大哥的话。
“大哥,现在豆汁和豆脑的收入可不低,这两项的利润加起来,不比卖包子的利润少,而且做豆脑
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