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这菜的做法很简,把咸萝卜干用水泡开之后,控干切段,用花椒炸香锅里的油,下泡好的黄豆芽和萝卜干一起翻炒。炒出来的萝卜干口感有嚼头又带着油香,与黄豆一起吃,还更十足的豆香,堪比吃肉。这倒菜比一般的小咸菜会香些,那么素净,因为见油了,但也没那么腻人。
有了这菜的搭配,宋清辞喝粥的速度明显比之前快了些。
“好好吃饭,长胖点,等你把胃口养好了,回头我们还可以一起尝遍天下美食。不然只有我一个人享受,你只在旁看着,乐趣减半。”
宋清辞听了这话之后,默默把自己这碗粥喝完之后,又要了半碗。
这粟米粥养胃好消化,本来就比较稀稠,叶姝倒也不担心宋清辞会吃撑了,乐得高兴他多吃。
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