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034 大学生 (第3/5页)

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勇气,早把林小贤办了。

“不是吧,肉菜一份分量很少的...”

林小贤还以为高中女生都很能吃呢。

第一次跟苏元拍完照,她就在露丝茶餐厅就吃了一大碗云吞面,外加两个菠萝油。

最后还点了一份双皮奶。

难道女孩子里面,只有同桌的饭量才这么大?

“请问两位要什么锅底?”

“鸳鸯锅,红锅要特辣。”

点了菜,两个人一起去打调料。

现在蓉城的火锅店90%都是自助调小料了。

除了基本的小罐香油,还提供蒜蓉、蚝油、小米辣、葱花、香菜、花生碎、熟芝麻、藤椒油、豆豉...

还有满足北方食客的芝麻酱、花生酱、韭菜花...

作为引领这一设置的佼佼者,海底捞提供的小料是最多样的,除了基本的以外还有香菇酱、瑶柱酱、xo酱、沙茶酱...

不过就林小贤个人而言,他还是喜欢小时候吃火锅的那种简单配置。

就是那种:小料永远是辅助,好不好吃关键看食材和锅底。

尤其是隔壁的渝城,现在去很多老火锅店,依然会端上来简单的香油碗,然后蒜蓉葱花香菜自配。

选择可能不多,但总之就是有内味儿。

这仅仅是林小贤个人的喜好。

不管怎么怎么说,自助小料的确大大地丰富了火锅的口味和选择性。

而且像顾小颜这种,在调制自己风格的小料时,会觉得有格外的乐趣。

“帮我端一下,我要调两种口味的。”

“吃的过来吗...”

“哦对,确实,得调三种。”

“......”

顾小颜用花生酱芝麻酱挑了一个清淡的北方口味。

然后调了一个小米辣加香辣酱的重口味。

最后准备再用腐乳调一个创新口味的。

所谓不是冤家不聚头。

这时候小料台前推推搡搡地挤进来三个人。

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