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这样一说,好像除了桌凳碗筷那些,其他还真费不了多少,不是自家有的,就是稀贱的东西,就算亏本了也不心疼。
胡良在县城里打听了一圈,果然打听到有一家小饭馆要关门歇业,里面的东西正贱价处理。
他进去看了一下,桌子凳子都比较旧了,还是薄皮木头做的,不太实在。
不过他们摆摊也用不着多好,这种的来回拉着反倒轻巧些。
又讨价还价了一番,最终定了九张桌子,每张桌子配四个长条凳,能坐下八个人。
碗筷也一起要了,都是洗刷干净的,大不了回去再用开水泡泡重新洗一遍。
还要了两口锅,其他诸如勺子铲子等杂物,最后加在一起的价格,比他原本的预算低了一半都不止。
心里不禁庆幸,还好听了小妧的,不然全买新的还不知要白扔进去多少钱。
买完这些,就该去买季妧交代的“重中之重”了。
胡良本打算干脆在县城一起买,但想到季妧特意嘱咐过要去一德堂,就让骡车特意在镇上停了一下。
既然小妧指定要这里的,那肯定是这里的最好。
季妧倒没想那么多。
她就是觉得那医馆太冷清,自己正好有需要,干脆就照顾下他们的生意,之前大宝在那治病,人家也给优惠了不少。
胡良到家,把骡车上的东西都卸在院儿里,给了车钱送走车夫,就把一个大兜子递给季妧。
季妧打开翻看了一下,没错,全是需要的那些。
她把谢寡妇和胡良都叫进灶房,告诉他们汤料具体该怎么做。
其实核心就在于那二十多味香辛料和每一味的占重配比。
做是很容易的,就是用碾槽碾碎,再过箩过筛。
“我让你问辛大夫借的东西……”
胡良一拍后脑勺,跑院子里翻腾了一阵,捧了个船形铁质的东西走了进来。
这东西就是碾槽,也叫药碾子,中间是滚轮,两侧有手柄,可握可踩,常用来将药材由大颗粒舂成较小颗粒甚至粉末,处理香辛料自然要比家里的石臼
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