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话了,听他们问便回答道:“今儿个的确不卖香锅,卖卖酸菜鱼,老板说一份分量很大,建议你们两个人吃一份。”
虽然不知道酸菜鱼是啥,但老板的手艺肯定不会差,出于对米味的信任,大家不约而同地开始寻找相熟的人搭伙一起吃一份酸菜鱼。
当一份份酸菜鱼被做好放在特制的大盆子里端出来,一股又鲜又香又辣的味道弥漫在空气里,闻着闻着肚子便饿了,再一看盆子里的菜,黑色的酸菜打底,上面飘散着奶白色的鱼肉,周围点缀着嫩黄的豆芽,十分清新好看。
“这鱼还片成一片一片的呢,我还是第一次看到这么做鱼的。”
“这鱼刺都去除了,不用怕被鱼刺卡住,我之前总是不爱吃鱼,就是因为鱼太多刺了,总是卡嗓子,这个鱼好!”
“这酸菜也好香,之前家里婆娘都是直接炒一炒当咸菜吃的,没想到还能这么做呢,闻着就好吃。”
大家纷纷动筷,等尝到酸菜鱼的美味,便又不约而同地开始夸起来。
“这鱼肉好嫩啊,一点腥味也没有,我家里做的鱼都有股腥味。”
“又滑又嫩又鲜,第一次吃到这么好吃的鱼。”
“这酸菜和豆芽也好好吃,你们快尝尝。”
“你们说这鱼是怎么处理的呢?我回家也让我婆娘试试,正好我家也有不少酸菜呢。”
“想什么美事呢,你婆娘要是能做出这样的美味,都可以跟老板一样出来赚钱了,这是谁都能有的手艺吗?”
“哈哈哈,说的不错,这可不是谁都能做出来的,我上次回家让我婆娘学着老板家上次卖的炒饭做一份试试,结果炒出来的饭跟老板的差远了,我婆娘平时手艺也不错的,可就是做不出那个味道。”
“谁说不是呢,我也让我婆娘做过,但压根做不出来,还是手艺的问题啊。”
大家吃的不亦乐乎,除了鱼和酸菜豆芽,就连里面的汤汁也特别香,往饭里放一点拌一拌,那滋味绝了!有的人心思一动,便将盆里剩下的汤带走了,说要回家后晚上拌饭吃,大家都觉得这个想法好,紧跟着后面学。
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