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人当一人了。
沐寒川闭上眼静心。
苏玖把百味鼎洗过一遍,可能因为尘封太久,看起来暗淡无光。
她先弄了个土灶,把鼎放上去,里面注入水,刚点上火,鼎内有淡淡的光圈闪过,似乎象征着它重新被激活了。
苏玖又把饭用砂锅煮上,然后准备用百味鼎做一道豆瓣鱼汤,另外用两条鱼做大蒜烧灵鱼。
有时候越好的食材烹饪越简单就越能体现出它的美味,何况这是她第一次尝试做真正的灵食。
传承那里不算,她顿悟境界里做的可能就算过关了,或者本身就是要她成功以厨入道而已。
熬糖浆也不算。
苏玖把百味鼎里已经开了的水倒掉,重新注入水,她用的是普通的泉水,如此可以看看用普通水做出来的灵食是什么样的。
鱼已经被昭衍道君砍成大小适宜的块状,她拿出姜切片,豆腐切方块备用。
拿出铁锅,另起炉灶,把锅烧热倒入适量的油,油温差不多了就将姜片,还有一片二品香料的玉叶金放进去煎出味道好起到去腥作用,再把鱼块放进去一起煎,煎到两面金黄。
那边的人已经被她这操作惊呆了,她是真要做吃的,而且操作有条不紊,让他们觉得腥气的鱼在她手里变得很香。
鱼煎好,苏玖连锅端起,倒入已经烧开水的百味鼎里,开水刚好没过鱼半指,用大火开始炖。
汤炖上了,苏玖开始着手烧鱼。
她先把两条斩好的灵鱼用适量的盐、白糖、干淀粉、黄酒腌制一下去腥提鲜。然后把需要的蒜瓣去皮,葱切段,姜切片。
往空出的铁锅里倒入油,把大蒜放进去煸炒到泛黄,捞出备用,然后锅里再加入油,把腌好的鱼放进去炸,引入灵气一起炸至金黄色。
苏玖把炸好的鱼捞出来,将锅里的油倒出,只留底油,再把鱼放进去,再放姜、葱、蒜、花椒、玉叶金等调料。
这次她加的是灵泉,看看最后做好的两道灵食有什么区别。
灵泉没过鱼段,她放入盐、酱油,一样用大火去烧,烧至半刻钟左右
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