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景整得一愣一愣的,毕竟当下农忙,时间宝贵得很,为此他们还丢下农活专门跑一趟,可见对这件事情有多么上心。
像极了前世那些父母突击检查小孩儿有没有偷偷看电视……
还好麦芽糖没发酵好,如果发酵好了,自己正好在熬糖的话,被撞个正着,那乐子可就大了。
怪吓人的……
摇摇头,云景说:“没有呀”
云山夫妇俩对视一眼,还是有点不放心,于是进屋去里里外外都检查了一遍,确认没丢东西,这才稍微松了口气。
“小景乖,我们干活儿去了,有人来的话,你一定要告诉我们呀,如果是不认识的人,你第一时间就去找隔壁大伯,他前两天脚崴了,这两天在家休息,一定要记住知道吗?”江素素告诫道。
云景乖巧点头说:“我记住啦”
又嘱咐了两遍,家里的确不像有人来过的样子,于是云山夫妇俩才带着一肚子惊疑不定出门干活儿。
经他们这么一闹,云景提醒自己,明天熬糖的时候一定得小心父母突然回来。
果不其然,第二天云山夫妇俩又突然跑回来了,甚至比头一天还早一点,云景暗道还好自己留了个心眼,哪怕麦芽糖发酵好了也没匆匆忙忙的开始熬制。
待到他们走后,云景这才笑了笑开始真正的麦芽糖制作。
他重新搭好简易灶台,又费劲的把坛子搬院子里来,然后从家里找来一个木盆和平时捞面条的竹编抄子以及一个木勺。
把抄子放坛子里轻轻一压,就隔开了杂质,木勺伸进去,直接从抄子里往木盆里舀糖汁,如此反复,直到糖汁舀干。
最后他想了想,没有过滤的纱布,干脆将杂质一抄子一抄子的舀出来沥干水分,还用手压,确保不浪费一滴糖汁,最后总共得到了半盆糖汁。
木盆不大,也就直径一尺多点,深不过十几公分,最终云景也不知道能将半盆糖汁熬出多少麦芽糖来。
至于沥干水分后没用的杂质,被他埋菜园子里了,算是废物利用给蔬菜施肥。
把糖汁倒坛子里,接着生火熬糖。
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