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除了囚徒之外，他的地位是最低的，一见到南翁这样的官长，他必须行礼，就是手上拿着东西，那也必须问好。这也是地下监狱里不成文的规矩，只要哪个厨子不遵守这条规定，那他一定就干不了多久，总之，他就会在不久的时候接到传话，叫他赶紧走人，因为，有更加适合这个位置的人来了。
但裘厨子在这里干了二十有几年了，他也记不十分清楚，反正，他始终把自己当成是一只狗，一只只要南翁这样的监狱长官稍微皱一皱眉头自己就会害怕得像老鼠一样的狗，他不仅在行动上如此，就是在心里也是这么想的，的确，当狗没什么不好，看见主人来的时候，他就拼命的摇自己的尾巴，他有时候也很担心，自己的尾巴摇得这么凶，这么丑，因为自己是一只非常不起眼，非常滑稽的狗，主人会不会不高兴？但他随即知道，这没有问题，他越是装得憨态可鞠，他的主人就越喜欢，不管是赞美他还是取笑他，主人就喜欢这个，其中，南翁最喜欢的一件事情，就是摸着他肥大的脑袋问：“小子，你这是猪脑还是狗脑？”
每当问到这个问题的时候，裘厨子一定要说：“我这是狗脑。”
南翁就会哈哈大笑的提醒他：“这不只狗脑，这是猪脑，看你肥头大耳的，该是像猪！”要是恰好这个时候有别的监狱官在一起，他们就可以开心的哈哈大笑个几十秒钟，似乎，天底下最美妙最滑稽的事情，莫过于此。
裘厨子一点也不生气，他觉得，自己在长官的面前，虽然卑贱，但是，他并不是一无好处的。
就因为这点好处，他就坚持的干了下来，二十多年下来了，他自己也不知道为什么，以前平扁而干枯的肚子，现在居然变得很是臃肿，这使他走起路来的时候，很多时候都感觉到心跳气喘，这使他有些难过，他知道，外面的社会虽好，但是像自己这样的人，还是留在监狱里干吧。他知道，像这样的生活，他自己很满意。别人问他是不是克扣囚徒的伙食，他一定会义正词严的说自己是如何廉洁，如何勤苦。通常，这说的时候，他还会加上自己的几滴眼泪。这个方*是他从隔壁汤厨子那里学来的，汤厨子管的是“河北”的饮食，别人问那样问
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