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第三十八章 马卡龙(一) (第1/2页)

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青花市的青丝厨艺学院成立于六十多年前,是全国四大厨艺培训学院之一,其中以甜点培训尤为出名。

如今青丝集团的管理层已经逐渐过渡到了第三代,所以在运营理念上算是四大厨艺培训学院中最新潮的一家,像今天就积极的和《爱情猎手》节目组合作,免费提供教学场地以及教学团队。

此时青丝厨艺学院的三楼的一间培训厨房里,钱浩旷和他的两位教学助手正耐心的等待着十位嘉宾的到来。

钱浩旷是青丝集团接班的第三代之一,从西方学成归来后,目前是五星级青丝酒店甜点部的白金行政主厨、青丝厨艺学院的甜点荣誉教学主厨以及东华省厨师协会副秘书长。

王高明对于处理这些人际关系非常得心应手,早早就到了这里陪钱浩旷聊了一会儿天,一起等着嘉宾们。

所以当工作人员引导李奕辰他们进到培训厨房时,里面已经布置好了一切。

“大家好,我是今天担任甜点挑战任务的教学主厨及评委之一钱浩旷,欢迎大家。”

钱浩旷介绍完自己,带头鼓掌。

李奕辰他们还没搞清楚状况,便也跟着鼓起了掌,好奇的打量着教学厨房,觉得颇为新奇。

钱浩旷鼓完掌继续自己的介绍。

“如大家所见,我们今天的甜点挑战任务的主题为马卡龙。”

“同时这也是我们学院最新的教学项目,专门为普通人设置的‘一天课堂’,顺利通过一天学习的学员们将会得到由青丝厨艺学院颁发的四级甜点师结业证书,也就是甜点师的入门证书。”

“请大家按照前面厨台上的姓名牌站好,我的教学助手会先检查一下,确定各位的手上都没有戴戒指、手链之类的饰品。”

“厨台上面有围裙和厨师帽,要注意的是,围裙的绳子不可以系在前面,厨师帽的帽尖要正对前方。”

“你们可以互相帮忙系围裙和整理厨师帽。”

嘉宾们根据钱浩旷的指示找到自己的位置,开始脸红心跳的互相帮助。

李奕辰拿起他眼前的白色围裙熟练的自己系好,然后

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