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觉得很有压力。
没多久刘师傅拿着酒精走了进来,这东西昨晚就试做了,今儿他又亲自弄了一瓶。
张策拧着个篮子也走了进来,这是大清早在西山采来的茉莉和桂花。
傅小官对张小梅招了招手,笑道:“你别怕,我来教你,你学会之后去选一些妇人或者女子,你去教会她们就行了。”
“少爷……”
“你看好了,我只教你一次。”
“这个玩意儿叫蒸馏器——刘师傅,还得麻烦你搬一个炉子过来,另外带一罐蒸馏水,就是酿酒时候分离出来的水。”
“少爷稍等。”
很快,刘师傅带着一个小工跑进了院子,少爷又要做出什么稀奇古怪的东西?
“现在我们把这茉莉花放在这个蒸馏器中,然后在炉子上加热,直到这里面产生出水,这东西叫精油。”
一群人屏息着呼吸等了小半个时辰,那蒸馏器里果真出现了精油。
“这个东西叫量杯,你看,上面有刻度,我们取六个刻度的蒸馏水倒入这个大的容器里,然后取一个刻度的酒精——就是这酒味很浓的东西,也倒入这个容器中,最后一步就是取三个刻度的精油,一并倒入这个容器中。”
那蒸馏器一打开,一股浓郁的茉莉香味便扑面而来,所有人眼前一亮。
“接下来就是搅拌,用这个琉璃棍子在这容器中搅拌,你要记得,这搅拌的时间至少要两个时辰,我这里就省略了。”
“最后就是装瓶放置……放到那酒窖里,大约两个月过后,才能够上市售卖。”
“你听懂了没?”
张小梅点了点头,又摇了摇头。
傅小官又耐心的用桂花制作了一次,这下张小梅才算是记住。
“好了,以后这件事就完全由你来负责了,要什么东西找张管家。”
张官家应下带着众人离开,这时候虞问筠和董书兰才迫不及待的拿着这香水仔细的闻了闻。
因为没有充分搅拌和陈化的原因,味道尚不醇厚,但芳香却已萦鼻。
“这东西洒
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