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问道。
“不能。”
江城看着他,紧张的手都有些发抖了。
“啊……”
江城的回答,甚至让他差点切到自己的手指。
“专心切菜。”
小伙子的师傅在一旁严厉的说道。
“哦,知道了,师傅。”
小伙子的师傅是一个中年人,看着很朴实,但是他看向江城的时候,眼里还是露出担忧。
清鲜阁的大厨是一个叫光明的年轻小伙子,二十多岁,虽然年轻,但是在海鲜的制作方面,却是真正的高手。
生煎和凉拌三文鱼,做好的菜品就摆在清鲜阁一楼的大厅里,凡是来清鲜阁的人都可以品尝的到。
同时在清鲜阁的旁边还有一个竖着的牌子,上面写着“真切希望君悦酒楼不吝赐教。”
但是自从三文鱼做好之后,对门的君悦酒店一直没有动静。
品尝过他制作的三文鱼的顾客无不叫好,而正因如此,更让食客们期待君悦酒店会做出怎样的回应。
“张总,我不同意这样做,我的海鲜水平在徐市虽然不能算顶尖,但是总比一个看起来只有二十多岁的小伙子有资格吧。”
君悦酒店后厨的海鲜厨师海大赖挺着啤酒肚,一脸不服的说道。
“大赖啊,对面那个叫光明的年轻小伙子可不是一般人,我听说他已经连续挑战了赵海、孙化龙,对于海鲜方面的造诣已经有三种到了登堂入室的地步。”
老师傅李德寿看着海大赖,说话的语气之中带着些许德怒火。
这海大赖德是家学,他的父亲海中行在海鲜菜品牡蛎的制作上达到了登堂入室。
不过海大赖并没有青出于蓝而胜于蓝,他现在四十岁,厨艺只在登堂入室的门口徘徊。
而李德寿的淮扬菜也只是部分菜品可以做到登堂入室。
而这个叫做光明的年轻人达到登堂入室的三样菜品,其中的两个刚好就是赵海与孙化龙分别擅长的雪菜带子和青瓜螺片。
而这道生煎与凉拌三文鱼,刚才李德寿也让人取来吃了一片
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