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王欢心而发明用玉簪作筷，还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说。
我们中国是筷箸的发源地，朝鲜、韩国、越南等国的用箸习俗皆由中国传入，我国乃是世界用箸进餐国家和民族的母国，可是千百年来一日三餐筷不离手，习以为常，如今人们仅把它当成吃饭的工具，并未把这小小的筷子看做是我国四大发明之外的又一大发明。
事实上，筷子的发明使用，对我们中华民族智慧的开发是有一定联系的。
尽管是一双简单得不能再简单的筷子，但它能同时具有夹、拨、挑、扒、撮、（本章未完，请翻页）