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61,买菜 (第2/2页)

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,还是习惯吃本地蔬菜,这是他们几十年来吃惯的味道。

比如米好生活里的土豆,活动价9毛9一斤,他买了一二十斤放着,就跟双11购物节囤货一样。这种土豆是新品种,比较脆,煮过之后像是薯片,而风州本地的原产土豆相对要糯一点,咬起来感觉淀粉含量比较高,烫的时候要注意火候,时间长了很容易破碎。

因为经济效益,种植基地肯定是选择最好养最不容易坏最赚钱的品种,这些本地菜不见得就比外地菜好吃,但本地人从小到大吃了几十年,记忆中的乡土风情就应该是这种味道。所以很多地方的特色小吃开到外面,因为进不到原产地的货,原产地人慕名去吃了之后觉得味道不正宗,(本章未完,请翻页)

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