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闹,起步太低,单打独斗也太累,要是按照以前的计划,自己开个店,里里外外都是自己在做。
现在起点高。
场地大。
这也让他深刻了解到,有一个强大的合作伙伴是多么有必要的一件事情。
这也让他明白那些大佬们为什么喜欢合伙做生意,自一个人也能做的事,却偏偏多拉几个人一起,完全就是资源共享、风险共担。
当然。
他也知道这只适合大一点的生意。
小打小闹开个几个人的小店,还是独自的较好。
这个销售额。
唐青挺满意的。
客厅大大小小总共三十张桌子,由于店铺门口还算宽敞,后来还加了六张桌子,楼上九个包厢,其中一个二十多平米的超大包厢。
总共四十五张桌子。
下午加晚餐。
按照平均两次多的翻台率来看,加上搞活动所有人减五十,客单价倒是一百多一点了,至于那些拿着单子点了六七十的菜的顾客毕竟是少数。
算下来这个收入在这个年代并不算低。
不过今天是周六。
出来吃饭的多,真正看业绩的是接下来的一周。
唐青很期待。
期待自己月底的回报率是多少,因为并不牵扯扩大经营的事情,因此他们采取的是每月分红的模式,账上只留下一部分采购资金。
至于钱。
除了少部分晚上会放在店铺,都约定李建国晚上拿回家放着,至于是存在李建国家里还是他去存银行,李建国自己决定。
反正拿钱的时候是签了字的。
总之。
一切算是走上正轨了。
“李叔,我就先走了,下周末我再来,有事就给我发短信,我会尽快回复。”看了看也没自己什么事,唐青便起身准备回家去。
刚才为了等营业额一直呆到这个时候。
七点多的时候。
他就给舅舅打了电话。
说晚点回去,就是没想到这么晚,舅妈
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