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从周坤那里拿货回去的路上,徐阳就已经想好了西瓜的销售方式。
“今天晚上每个包间都送一扎免费的西瓜汁,之前主推的蜜瓜汁撤下去,除非客人点名要求,不然今天主推188一扎的西瓜汁。”
这几天湘宴蜜瓜的名声已经打出去了,很多人一来就会先点上一份果盘或者是蜜瓜汁。
但是蜜瓜的存货越来越少,周坤那里又迟迟没有补货,其实徐阳也很着急。看到周坤发信息说新到了一批西瓜,徐阳这才第一时间赶过去的。
新到的西瓜存货又多还便宜,正好可以作为夏季的主推饮品。
“还有,要是客人想要果盘也可以上,价格也是188,万一出现客人要整只瓜的情况,你们第一时间通知我。”
除了将西瓜做成果盘和西瓜汁,整只西瓜的销售也在徐阳的预算中,他准备将整只西瓜作为一个水果礼盒给客人打包带走,定价在399元。
周坤也没有想到,自己的西瓜就倒了一趟手,价格就翻了十倍不止。
晚上六点,湘宴“云麓书院”包间内,还是上次的那一批富少爷们。
“您好,这是今晚赠送的西瓜汁。”
“西瓜汁?不要不要,给我们来一壶蜜瓜汁。”今日做东的马公子一听,第一时间摇手拒绝。
吃惯了湘宴招牌的蜜瓜汁,这寡淡的西瓜汁有什么好喝的。
“这西瓜汁是今晚每个包间赠送的,各位客人先喝点西瓜汁,蜜瓜汁我这就去给您下单。”
湘宴的服务人员都是经过专业培训的,话就这么一说,包间里的人便不再拒绝了。
“送的?那行吧,蜜瓜汁给我快点上!”
如果西瓜汁会说话的话,那它现在肯定在说:“你只要负责放我进包间,剩下的就交给我吧。”
几位公子哥玩着手机正等着菜上来,桌上冰镇过的西瓜汁开始散发出浓郁的味道。
就算是最简单的西瓜汁,湘宴都是经过精心处理的,西瓜汁去籽后用原汁机榨汁,将里面的渣滓与泡沫全部滤干净。为了防止口感变质,西瓜汁从榨好到上桌
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