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第五十九章 人间美食 (第5/5页)

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包,蛋糕等等等,可以做的东西太多了。

而今天中午,张汉不打算蒸馒头,蒸馒头也是有学问的,蒸馒头要发面,时间久了可能会有酸味,碱面放多了又会呈现黄色,有些碱味,而且还有和面的手法,添加水的量等等,总而言之一句话:都是细节。

张汉在这方面还没研究过,他会做的,也只有一种,那便是包饺子!

在张汉小的时候,和爸爸妈妈包过很多次饺子,那时候他的爸爸擀面皮,妈妈负责包,张汉呢,则是在一旁将一小块一小块的面疙瘩按成扁状圆形,这样方便与擀面皮。

数次之下,张汉也记得了包饺子的全过程,现在虽然有些忘了细节,但百度一下你就知道,查了片刻张汉便也就清楚了。

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