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边瑞笑了笑说道：“放心吧，我这道红烧肉没什么油的，而且你也不是常吃，稍微吃一点没什么事，控制体重也不在这一时半会的”。
边瑞的红烧肉做的算不上好，要说村里做红烧肉最好的那还得是边瑞的奶奶，老太太这一手红烧肉那做的比边瑞可好多了，虽然边瑞也知道老太太的配方，也用的同样的步骤，但是中国菜神奇就在这点了，同样的菜按着同样的步骤烧制出来，就会因为微弱的差异带来不一样的口感。
虽然边瑞的红烧肉做的没有奶奶的好，但是作为家常菜招待客人也绝对拿的出手，比起一般街边的小饭店水准只高不低。
“我还是不会吃的”颜岚摇了摇头。
学过舞蹈的都知道，饮食控制有多重要，虽然现在颜岚不像是以前那样练习舞蹈了，但是很多习惯还是保留了下来。
边瑞也没有再劝，反正到时候肉上了桌，吃不吃都随她，边瑞既然做了那就尽到了心，客人领不领对边瑞来说不重要，不领还在人后逼逼的人只要被边瑞知道，那以后就别交往了。
“还有什么？”颜岚问道。
不能吃红烧肉，颜岚觉得有点对不起这香味，于是问还有什么可以吃的。
“还有就是炒三鲜，我们这里用的鸡蛋，黄花菜和野蘑菇，炒出来别有一番风味，到时候你尝尝”边瑞想了一下便说道。
除了这道菜也没什么能拿的出手的了，四个人边瑞给准备了五个菜，烤鱼和红烧肉是主菜，剩下三个是素菜，除了炒三鲜之外，还有拌黄瓜和炒花生米，另外加一份野菜蛋汤。
这菜用来请客差了一点，但是用来招待朋友，边瑞这边自认为还可以。
听到炒三鲜这个菜，颜岚点了点头，连声说道：“这菜不错，你会做地三鲜么？”
“会啊，不过今天做不起来了，等明天吧，明天中午我给你做地三鲜”边瑞说道。
一般的家常菜边瑞做的都不错，这得益于以前在馆子里打工练出来的手艺，其实技法什么的边瑞没有问题，只是在帮厨的一年内，更加了解一般人的口味。
说真的，一般人真吃
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