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馅，揉圆后沾一层淀粉，锅中油烧至七成热时放入丸，小火炸至底部定型后翻面继续炸，炸至表面呈金黄色，丸子不再发软时捞出控油。
叶逸默默的回想着昔日的步骤，锅中控出油后，倒入适量清水，加两勺生抽，一勺料酒，放入肉丸，盖上盖子，大火煮开后转小火炖几分钟......
随即，他又开始做其他菜肴了，叶逸神情平静，同时十分专注，切菜的手速极快，有点看不清楚动作。
但能看到案板上的食材被很快的处理好。
将切好的菜装进一旁的碗里，再开始处理其他的食材，再富有节奏感的响起了“蹬蹬瞪”的声音。
此时，听到了厨房里传来的动静，正在和众人聊天着的张义谋下（本章未完，请翻页）