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昨天晚上确实回来的晚了一些，不好意思。”念冰推门而出，刚刚从外面回来不久的他，刚把黑袍和面具收好，甚至还没来得及坐稳。
李叔看着他脸上的纱布，不禁吃惊的问道：“你这是怎么了？受伤了？”
念冰苦笑道：“昨天在路上走着，一不小心，不知道被什么东西拌了一交，结果把脸摔破了，只得上了些药，医生说要三、四天才能好。”
李叔失笑道：“你啊！真是够笨的，挺英俊的小伙子，要是在脸上留个伤疤就不好了。以后小心点。走，咱们去吃早饭吧。”
念冰确实饿了，上一顿还是昨天中午在凤女那里吃的。在李叔的带领下，两人朝厨房的方向走去，远远的，已经看到厨房门口摆好了两排长条木桌，大概有三、四十名身穿白色厨师服装的人正坐在那里吃喝着。念冰道：“厨房的人起的还真早啊！”
李叔道：“当然要起早了，每天上午都是最忙碌的，他们要准备一天所需的材料。咱们清风斋所用的材料，都是精挑细选的上等品。光是挑选材料，就有三、四个人负责呢。走吧，看看今天吃什么？”
早饭是包子和粥，厨师们大多数都认识李叔，在李叔的介绍下，念冰一一与他们打着招呼。当李叔带他走到最后一张木桌时，念冰发现，在这张桌子旁，只有一个人坐在这里吃饭，其他的厨师都很自觉的到其他桌子，自己吃自己的。
“念冰，这位就是咱们清风斋的厨师长，有妙厨王之称的明元、明师傅。赶快见过。厨师长，他叫念冰，是新来帮我的。手脚还算勤快，以后还要麻烦您多多关照。”李叔殷切的替念冰介绍着。
明元身材中等，不胖不瘦，听到李叔的介绍，抬头向念冰看去，他大约四十多岁的样子，相貌虽然普通，但他那双眼睛却让念冰感觉到一丝熟悉，同样的眼神，他也在查极眼中看到过，只不过，比起查极来，他还要差了不少。查极曾经对念冰说过，一名有能力的厨师，眼神与普通厨师是不一样的，因为常年专注于厨艺所致，他告诉念冰，虽然念冰现在已经学全了他的厨艺，但在火候上和感觉上还有所差距，而感觉，就需要悟性作为支持。
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