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自从盛无隅下定决心养生以后，禤晓冬做菜起来也克制多了，大多以新鲜蔬菜瓜果为主，肉菜也都是少油少盐，养生第一，这一天他做的是陈皮盐水蒸鱼和姜母鸭。
陈皮用水泡软，刮瓤切丝，和新鲜的沙尖鱼腌制后水开后蒸上，蒸好后撒了葱丝姜丝酱油香菜鱼露，最后淋上热油激出香味，蒸出来的鱼鲜甜中带着淡淡的陈皮味，一点儿腥味都没有，鲜嫩美味。
姜母鸭则是用了大量的生姜、芝麻油、米酒和麦芽糖炖的鸭，鸭肉嫩而不柴，滋补（本章未完，请翻页）
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自从盛无隅下定决心养生以后，禤晓冬做菜起来也克制多了，大多以新鲜蔬菜瓜果为主，肉菜也都是少油少盐，养生第一，这一天他做的是陈皮盐水蒸鱼和姜母鸭。
陈皮用水泡软，刮瓤切丝，和新鲜的沙尖鱼腌制后水开后蒸上，蒸好后撒了葱丝姜丝酱油香菜鱼露，最后淋上热油激出香味，蒸出来的鱼鲜甜中带着淡淡的陈皮味，一点儿腥味都没有，鲜嫩美味。
姜母鸭则是用了大量的生姜、芝麻油、米酒和麦芽糖炖的鸭，鸭肉嫩而不柴，滋补（本章未完，请翻页）