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第131章蒸馏酒 (第5/6页)

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手艺真的好,大火烧了许久,锅里的蒸汽,居然没有泄露出来,这让秦穆非常吃惊。要知道蒸汽的力量可不小,虽然铁盖子很重,但是一丝都不泄露出来,这就抬难了。

??摸摸铜管,感觉上面变热了不少,秦穆就让人把毛巾打湿,裹了上去。

??“出酒了!出酒了!”东看西看等得有些不耐烦的程怀亮,惊喜的叫了一声,一下子凑到铜管口子边,低下头目不转睛的看着。

??一股浓郁的酒香,慢慢的传开了,引得众人喉头不由自主的耸动,使劲的咽着口水。

??随着酒越滴越快,酒香越加浓郁,秦穆让人拿来杯子,接了一点,小心翼翼的用舌头添了一下。

??回味一下,辣!估计有七十度,比起二锅头更烈,不过有些燥。想了一下,秦穆点点头放下了杯子。

??“怎么样?”程怀亮有些急切的问道。

??“还行。”秦穆点点头道。

??“我试一试。”程怀亮眼睛一亮道,随后拿起杯子就去接酒。

??“酒太烈,少喝一点。”秦穆叮嘱道。

??秦穆话还没说完,程怀亮已经喝了一大口下去。

??“唔!”程怀亮眼睛大睁,紧紧的闭着嘴,好一会才张嘴吐出一口长气,随后连连呼吸。

??“好烈的酒!”擦擦眼睛辣出的泪水,程怀亮这才缓过气来道。

??“这是原浆,需要勾兑才能喝的,谁让你动作那么快,拦都来不及。”秦穆好笑的说道。

??刚才他也尝了,这酒虽然很烈,不过比起以前喝的,味道要好一些。

??秦穆不是品酒师,分不出酒的好坏,想了想这酒,主要是纯。回想齐民要术所记载,新酿造的酒,最好窖藏一段时间,去掉火气。这酒经过蒸馏,应该也属于新酒。

??“嘿嘿,闻到酒香,就忍不住。”程怀亮笑着道,起身的时候身体都忍不住摇晃一下。

??“你们把他扶到一边,让他休息一会。”看着程怀亮红得发紫的脸,秦穆招呼他的下人道。

??感觉自己晕乎

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