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较好吃,唯一的缺点就是肉太少了,一只肥硕的成年兔子也就足够两个人堪堪吃个饱。
不过用来炖汤就好了,做法也简单的很,稍微焯了一下水,然后就开始炖,中间再把各种野菜药材一次放进去,野兔肉虽然紧致,但却很容易就炖熟,灵芝带来的一点点苦味,也被姜和葱很好的掩盖了下去,而且味道也要更丰富些。
总体来说实验的还不错,至少中药材的苦涩只要把握好度是可以很好的就掩盖的,而且部落里现在也已经挖了一些姜和葱回去栽着,这都算是比较好成活的调料,虽然姜没有后世那么大,但是姜味却不差,大小问题可以通过慢慢培育来解决,这倒不急于一时。
宋宸做的饭一直是部落里最受大家欢迎的,同样简单的食材就是要比炎和厨做的好一些,煮肉的时候也没有闲着,兔子只煮了三只,剩下的三只自然是用来烤了,直接架着烤的,所以同时做两种兔子也没有多麻烦。
烤肉虽然地位下降了一些,不过同样是主要的烹饪方式,不吃点干的总有种不得劲的感觉,部落也已经普及开了烧烤的小架子,不过在部落里用的是非常坚硬而且耐烧的硬木做的,就连用来串着的棍子也能用不短的时间。
出来就没有那么多讲究了,能用就行,怎么方便怎么来,反正材料多,只要不在中途被烧断就行,每次做饭重新弄也来到及,而且也不需要像部落里弄的那么光滑好看,随便一根树枝就能用。
听着油脂燃烧爆裂的声音,闻着愈来愈香的肉香,众人都忍不住的暗暗吞着口水,部落里晚餐一直都是最丰盛的,大家劳累了一整天,吃点好的才能更好的恢复体力。
而且今天运气不错,六只兔子已经差不多足够大家吃的饱饱的了,再加上野果野菜,比在部落里吃的还要丰盛些,在部落里很少有新鲜的兔肉管饱的时候,大部分都要熏干,留作储备粮食。
一般都是以鱼肉为主,每个人再有少部分熏肉或者干肉,除了大丰收或者什么重要的日子,就像插秧前的开秧门,或者昨天弄死的那头大野猪,新鲜的肉肯定比熏肉好吃,大家才有机会吃个痛快。
更别说这还是神
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