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这不还是豆腐吗！”
“不不不，这可一不一样。”陈年伸出一根食指来摆了摆：“这豆腐丸子当中虽然有豆腐，但我还在其中加了面粉、馒头，再经过油炸而成；凉拌豆腐皮也是用了昨天刚做出来的豆腐皮，再加入一些盐、醋，作为搭配吃起来非常利口。”
听着陈年的介绍，傅新又看着旁边的麻婆豆腐；“那这道菜......我就想知道麻婆是谁？”
“是，我们老家的一位很会做饭的阿婆。”
这个时代虽然不是自己所熟知的任何一个朝代的历史，但是发展还是大致类似的，没有辣椒、猪肉腥臊不能吃、吃牛肉犯法，但是有糖、有盐、有淀粉、有花椒，也有大蒜。
有大蒜，就意味着有蒜苗。
在这其中，花椒的价格是最贵的。
不过（本章未完，请翻页）
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