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第七十八章 突现的优秀 (第2/4页)

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真不是一般人啊。

他从魏旭脸上收回目光,盯着场中的高典,仔细观察着,心里思考着。

这高典怎么以前没有听说过啊?

场中,两人都在专注的揉面,两人都有着自己的节奏,他们揉面的动作,给人一种莫名好看的感觉。

三个组长在一旁看着,三人的脸色各异,心里想法也各不相同。

姚军有些感慨,现在的年轻人真是不一般。

三组组长目光有些黯然,想到了自己的情况。

一组的曹世成目光闪动,看向高典的目光中带着一丝怨恨。

场中的两人各自专注自己手里,都没有去关注对手的情况。

很快,他们各自揉好了面团。

制作馒头的面团,需要进行发酵。

需要发酵的面团,一般都需要加入酵母或者老面,其实两者的本质都是将发酵的酵母菌加入面团里面去。

老面是比较传统的一种方式,制作出来的馒头会好吃一些,但是普通人一般吃不出来老面和直接加入酵母的区别。

赏味楼作为一家规模甚大的点心楼,老面自然是不缺的。

两人都选择在面团里面加入了老面,只是比例稍微有些许不同。

李冬阳有胡铮传授的配方,而高典也有魏老爷子教的配方。

孰优孰劣很难分出,只能说两者各有千秋,最终的好坏,还是得看两人的水平如何。

高典揉完面团,眼里顿时浮现出一条评价。

“对各方面把握到位,没有明显缺点,优秀的面团。”

看到这个评价的一瞬间,高典愣了愣,这是……优秀的评价!

外挂的评价五花八门,并没有一个固定模板,只不过高典用了那么多次,也发现了其中的一些规律。

高典自己为外挂的评价大致归纳出一个等级,分别是不合格、合格、良好和优秀。

这种归纳并不准确,因为外挂并不会用这样的等级作为评价的语言。只是通过分析,高典大致能够确定外挂给的评价属于哪个范围。

在胜

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