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够细嫩肥美。
看着被剁掉了鱼头和鱼尾的肥鱼,秦时鸥摇摇头,道:“我真是搞不懂,伙计们,为什么加拿大人不喜欢吃鱼尾巴?”
不光是马鲛鱼,还有金枪鱼,加拿大人卖这玩意儿,都会把鱼尾巴切掉,哪怕不除去内脏,都要剁掉鱼尾。
伯德耸耸肩道:“鱼尾有什么好吃的?肉不够肥。”
秦时鸥用普通话说道:“我们老家有句话。叫做山上鹧鸪獐、海里马鲛香,而马鲛鱼最香的就是鱼尾了。”
沙克一边往下搬箱子一边说道:“不,波ss,鱼尾的重金属含量往往是超标的,我们卖的鱼可是给孩子和妇女吃的。”
秦时鸥准备将鱼放入传送带上,老技师介绍道:“不,老板,稍等,得等冰雪化开。您是打算做鱼干还是熏鱼?马鲛鱼做熏鱼的话,那味道美的让上帝都流口水。”
机器是为了做鲣鱼干而设计的。可以制作荒节和枯节两种口味的鱼干,荒节就是熏鱼,而马鲛鱼确实适合做熏鱼。
一箱箱冰鱼摆放在库房外面,秦时鸥让沙克安排人。等到化掉冰赶紧开始做熏鱼,他怕温度骤冷骤热,导致鱼肉变质。
正准备出海捕捞鲣鱼,比利找了过来,问道:“你的首饰做完了,从纽约拿回来了?”
秦时鸥以为他关心拍卖。就点头给他看了手机里储存的照片,比利看的很仔细,看完后说道:“卖我一套?”
“你要买?”秦时鸥愕然问道,“有必要吗?”
他这人有点迟钝,比较注重生活的节奏和质量,但穿什么戴什么不在意,否则不会那么晚才给薇妮送首饰。
比利说道:“当然有必要,伙计,这可是黑珍珠首饰,真正的黑珍珠,我还没见过质地这么好的珍珠呢。那天晚上咱们和小布莱克、布兰登喝酒,我们三个不就说会买一件吗?”
秦时鸥记得,那天晚上喝酒,比利等人确实这么说过,可他没放在心上,因为当时大家喝酒了,酒桌上更多的是开玩笑和场面话,他以为是开玩笑呢。
比利解释道:“不光我会买,小布莱克和布兰登也会买,这是真正的
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