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深坑岩穴中越冬,是以水生高等植物为主要食物的杂食性鱼类。
军鱼又称光鱼,青棍,学名光倒刺鲃,体稍呈圆筒形。吻较圆钝。
模样很像大家熟悉的草鱼,不过多了两对须子。
军鱼喜生活于水流较急、砾石底质、水色清澈的江河中。杂食性,食水生昆虫、高等植物碎屑等。
这两种鱼被称为“倒刺鲃”,是因为它们的背鳍起点前有一向前平卧的倒刺,隐埋于皮肤下。
岩鲤又称墨鲤,水子,学名岩原鲤,体侧扁,呈菱形,背部隆起成弧形。
样子跟鲤鱼差不多,咋一看就像一条小鲤鱼的头接上了一个大鲤鱼的身子。
头部及体背部深黑色或黑紫色,略带蓝紫色光泽,腹部银白。
每一鳞片的后部有一黑斑。尾鳍后缘有一黑色的边缘。
就是因为这些黑色的部分,岩鲤又被称为“墨鲤”。
三种鱼都属于鲤科,肉质细嫩,滋味鲜美,都是夹川县不可多得的河鲜。
李君阁指着岩鲤对老板问道:“老板,那岩鲤多少钱一斤?”
老板是一个光头中年汉子,眉毛疏淡,也不知道是不是常年烧烤烤掉的,过来说道:“这鱼三百五一斤,不过你今天吃不到了,一早就被客人定了。”
李君阁对这些鱼倒是不稀罕,打小在五溪河里就吃过不少,不过对价格还是暗暗心惊。
这几年不回来,野生河鲜的价格真是翻着个的往上涨啊!
摇摇头问道:“那军鱼呢?你这军鱼像水库来的。”
老板说道:“嘿嘿,好眼力,这军鱼便宜点,一百八,还有那边的清波也是。”
李君阁说道:“老板你这是没少赚啊。”
老板搓着手说道:“哈哈你说笑了,现在还能有多少正经野生河鱼?还都是稀罕品种,能遇到就算福气了。”
“我今天是运气来登了,才收了这么几条。这军鱼跟清波进价就一百三呢。”
然后一努嘴巴,说道:“那边那些农转非的鲤鱼,十五一斤,要不你来那个?”
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