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小菜馆的厨房被烧得一片焦黑,还好人没受伤,倒也万幸。经此一事,齐氏彻底被严家人吓住了,当即就发了高烧。林淡一面要给她请大夫,一面要去衙门告官，几乎一整晚没怎么合眼。
但放火的人早就跑了,林淡又是个无权无势的小老百姓，衙门自然不会多管。
一夜折腾下来，林淡已是精疲力尽，为了安抚齐氏，也不敢再住三岔口胡同,天未亮就出了城门,搬到郊区的宅子里去了。她对严家人丝毫不怵，但她不能不考虑母亲和一众伙计的感受。
于是第二天，发现家乡菜馆彻底关张的南城人傻眼了。昨天严家人来闹的时候,店里的生意原本极好,后来大家都趁乱逃了单，还抢走很多吃食。他们肆无忌惮地议论着林掌柜的私事,用最恶毒的想法去揣测她的为人,却丝毫不怕她翻脸。因为他们知道，林掌柜要挣钱养活一家人,这注定了她不敢得罪食客。
可现在,家乡菜馆竟然关张了！林掌柜钱也不赚了,就这样走地潇潇洒洒。那他们这些背井离乡的南城人吃什么、喝什么？吃惯了最正宗的家乡菜,如今再让他们过回以前那没滋没味的日子，谁愿意？
“林掌柜你在不在，该起来开店了！”有那不明就里的人用力拍打店门，却得不到丝毫回应，顿时有些急切。他们干的都是最苦最累的活儿，每天早上爬起来吃一碗林掌柜煮的面，晚上回去包一块小小的卤味润润嘴，已成了习惯。这一碗面、一块肉，便是他们一天之中最大的盼头，也是最好的慰藉，可现在面没了，卤肉也没了，心里顿时没着没落的，止不住地想今后要是再也吃不到林掌柜的菜该怎么办？
越想越心慌的人更加用力地拍打店门。
昨天还挤在巷口看热闹甚至哄抢食物的人，这会儿也都露出焦躁的神色。从今往后，他们只能在梦里吃到最正宗的家乡菜，而非现实。别看这只是一口吃的，对人的心理和生理却能造成巨大的影响。
“怎么回事？”汤九挤开人群，拧眉询问。他和众人一样，每天早上雷打不动，必要来店里吃一碗面，否则一整天都没精神。
秦二娘站在拐角处，掐腰讽刺道
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