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黄瓜以前只是个打杂的,经常偷偷溜进厨房,看他们做菜,江一夏见他有兴趣,就教了他很多,但是黄瓜很喜欢做凉菜拼盘,看着自己做的一道道如诗如画的拼盘凉菜,心里总是很开心,也得江一夏真传,一个月不到,他做的拼盘就得了掌柜的认可,当场乐晕。
只是没多久,江一夏就走了,换了掌柜,黄瓜日子过得有些清苦。
当所有人都挑完,江一夏看着地上还有一小半菜,没人选,抱在菜篓里,放在一旁。
江一夏迅速列了一个清单,递给黄瓜:“无论多贵,这些马上给我买回来。”
黄瓜是个机灵的男孩,解开围裙,拿着清单,撒腿就跑去买。
袁刀见状,在一个心腹大厨耳边嘟囔几句,那个大厨就偷偷从后厨溜了出去。
:“大家先准备配菜。”
江小厨在一旁静静看着,有爸爸在,没有什么是可怕的。
很快黄瓜拿着一包食材跑回来:“师傅,买回来了。”
:“赶紧做菜。”
新的花开富贵做好,江小厨满意的点点头:“可以了。”
得到江小厨的认可,黄瓜才大着嗓子喊道:“上菜喽。”
很快一个小厮走进来,拿着印花托盘,把菜放进去端了出去,匆匆走出去,客人已经等得不耐烦了。
江一夏既要做菜,还要照顾着食材够不够,见食材下了三分之二,便让人通知掌柜,食材不够,想办法买食材,或者拦着客人,别让在进来了。
掌柜的那边得到很多好评,菜的味道一下子好起来了,纷纷表示,今天没吃够,明天还来。
掌柜的乐开花,客人来的多,酒楼挣得多,自己拿的提成也就多。
江小厨每样菜都尝了一口,但是好几百盘菜,肚子撑的鼓鼓囊囊的,坐在一旁椅子上,动弹不得,后来的菜,索性每样都品品味,便不再动了。
:“小厨,去消消食吧,但是不准跑出去。”
:“好。“
江小厨点点头,艰难地站起来,进来之前没有好好看这个漂亮的酒楼,现在江一夏
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