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别处不说,至少沪海也有异曲同工的吃法,那就是大饼夹油条。
想想吧,南北两地口味不同。
偏偏这两个一线城市的人却在这方面吃法趋同,总不能脑回路都有问题吧?
这么吃,自然就有这么吃的道理。
什么道理啊?
嗨,油饼解馋,火烧顶时候。
把两样吃食夹在一起,实在是最过瘾也最省钱省粮票的吃法。
这火烧要二两粮票五分钱,油饼一两粮票七分钱。
这么一套真正的花销不过三两粮票,一毛二分钱。
真要吃的话,买的时候都不用细说,直接招呼“来一套”,卖早点的就能明白。
这也算是一种年代特色。
至于具体的吃法,说来跟洋快餐的汉堡包颇为类似。
就是把刚出炉的火烧掰开,再将刚出锅的热油饼夹在中间。
味道好不好,是根本不用怀疑的。
要知道,火烧原本外表酥脆,里面松软。
一夹上色泽金黄油饼后,口感就升华为脆——嫩——脆。
火烧吸走油饼部分油脂,不但使得这套美食不再油腻,而且火烧的椒盐味儿中又增添了油饼的香气,味道那叫一个绝。
最后呢,最好还得在油饼里配上点咸菜,再来碗热乎乎的加了糖的豆浆搭配着,那才叫“得”呢。
以宁卫民来说,初尝制度啊?
于是便经常会有一些的铜铁铅铝,因为工人的“粗心大意”,混杂在车间的日常垃圾里,被倾泻到此处。
这就使得东郊垃圾场,成为了全京城所有垃圾场里最璀璨的明珠,是一处毫无争议的“富矿”。
而这样的“矿”,给宁卫民带来的是苦乐并存。
一方面,他庆幸自己找到了一个真正能发财的地方。
而另一方面,这样的财也不是那么好发的。
别的不说,就说这里臭气熏天的程度,比城里的垃圾桶要提高好几个层次。
简直能把人熏得吃不下饭去,直到现在他
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