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八娘，价格可以稍微高一些，十五文一碟，算是贫民过节的玩意儿。
苏油拿筷子敲着盆碟：“徒儿，其心当诛啊！这东西还是我发明的，你现在拿来糊弄我？你这一桌看着热闹，也就是五十文钱不到的玩意儿。”
石通嘿嘿笑道：“我石家将门出身，于吃上没那么多忌讳，是好吃的就不放过，看来师父也是我辈中人！”
苏油夹了一筷子猪头肉放嘴里：“卤水还太新，不够柔和，不过总体来说还算不错了，来来来边吃边聊。”
两人便坐下，师父不像师父，徒弟不像徒弟地胡吃海塞起来。
吃了个半饱，两人开始放慢速度，说起话来。
苏油问道：“这眉山城的产业，大致是个什么情况啊？”
石通说道：“苏程史石四家，除了乡下庄子的嚼谷，主要还靠行商立起家业。”
“我们石家是将门出生，因此屠宰，冶锻，金银出入，多在我们手中。”
“史家则是控制陶瓷业，苏家控制丝绸，布料，程家则是印刷，生药。”
“这些是主业，至于其它，要不就是家中庶出子弟，要不就是别姓，不过不是眉山城生意的大头。”
苏油问道：“那运输呢？”
石通说道：“运输主要是嘉州的江卿家族，他们那里几条大江交汇，造船业发达。”
苏油又接着问道：“那陆路呢？”
石通说道：“陆路那就麻烦了，都是苦力。自己结成马帮驼队，跨山越岭前往大理，羌寨，鬼方，和蛮子们交易。挣的都是苦钱。我们江卿世家是坐地虎，不参与的。”
苏油点了点头，对眉山城的经济布局，有了个粗识。
石通说道：“若论钱财实力，眉山首推程家，印书那真是一本万利，不过人工很贵，都必须是精通文理之人，雕版也得好几代的积累，方才做得，没有多年的文字功夫的家族，那碗饭也吃不成。”
说到这点苏油也不得不佩服：“那是，程老太爷家中三年两位进士，就是实力的体现。”
石通接着说道：“自太祖杯酒释兵权以来
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