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捕了。
听到哈姆雷说这是一条黄鳍鲔,尼尔森立马改变了鱼叉投掷的准备方向,面色变得比唐吉还要凝重。
黄鳍鲔是相当珍贵的一种鱼,因常在海域深处快速游动,不受环境污染、营养成分很高,且全身上下无一不可食用,是鲔鱼中的极品,有鲔鱼之王的雅称,是饕客的最爱,其肉质鲜美,脂肪丰厚,富含dha,多食没有胆固醇过高之虑,是生鱼片的上选材料。
一条保存完善的大型黄鳍鲔,如果运到rb参加拍卖会,那一公斤价格拍出个上千元人民币都不成问题,这样要是一条一百公斤的大鱼,就能拍出十万,说它是海洋黄金有些夸张,可说它是海洋白银绝对没问题。
之后,秦时鸥进一步往后收缩鱼线,这个大家伙开始在水面跳跃,灯光照耀,可以看到它两侧的鳍色泽金黄,后背深蓝,另外体侧具有金黄色的长条纹。
趁这机会,秦时鸥往它每次跳起的反方向狂拉鱼线,进一步消耗它的体力,几次拉扯后,这大家伙就累的受不了了,彻底露出了真面目。
“果然是黄鳍鲔!”唐吉惊呼道,“好大的家伙,秦,这下子你可发财了!”
哈姆雷则对尼尔森说道:“注意你的鱼叉,别碰到它的肚子,否则这损失可就大了。”
黄鳍鲔的学名,其实叫做黄鳍金枪鱼,是金枪鱼属中最为珍贵的种属之一,全身是宝,背部是台湾松板,煎着吃口感柔软,有如松板牛肉;下巴适合烧烤,鱼头用来炖汤或清蒸,骨头最后都可以酥了做香辣干鱼骨。
不过,黄鳍鲔身上最珍贵的还是鱼肚子,这部分的肉质是生鱼片中的极品,日语称toro,肉质肥美,是rb生鱼片中的极上品,价位自然也因嗜好此道者的偏爱,随之提高。
秦时鸥听说过但没吃过,据说黄鳍鲔腹部的肉可以媲美冰淇淋,入口即化,鲜美异常。
但等确定这条鱼的身份之后,他却没有继续往上拉,哪怕这场搏斗已经进入最后关头眼看他就可以获得胜利。
在哈姆雷、唐吉等人难以置信的目光中,秦时鸥拿起旁边的小刀,突然斩断了pe鱼线。
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