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林宝想来,对于这事,于沁这姑娘应该是最热心的。
……
“宝儿老板,你确定,你这个单没打错?”
第二天,于沁看到收银台上新打印出来的一沓选材单,眼睛顿时瞪得老大。
“有问题?”
林宝正在快速地裹着金针菇串。
“招牌牛肉串,15块……每串?”
于沁念着上面最上面的一行大了小半个字号的一行,然后扭头不解地看着林宝。
“怎么,有问题啊?”林宝说道。
“那个,宝儿老板……”
于沁做到林宝跟前,一边和他一起穿串,一边说道,“宝儿老板,你能想通,要开始扩张,扩大招牌,确实是值得鼓励的。但是,相信我,生意不是这么做的。你这样做,不仅起不到积极的作用,反而还会产生副作用……”
她对于烧烤店的情况也有了解,知道,以林宝的能力,绝对不可能真的搞到什么顶尖的和牛肉。就算是比现在水平更高几个档次的牛肉,放到千纸鹤,或许还能够拉高一下档次,但是以自家烧烤摊这水平,还是有点揠苗助长啊!
但是林宝却是摇摇头:“放心,我没有什么坑客人的想法。这就是一个选项,不想吃,完全可以不点,下面正常的牛肉串不是还是原价吗?到时候,客人问起来,你再介绍,就说自愿选择,绝对物超所值。而且,这一项也是限量供应,今天的话,限量只有10串哦!”
一来,林宝不像于沁,是专门研究这个的,所以对于这个事情并没有多少概念。况且,在他看来,自己也并不是敲诈之类的,拿出去的牛肉确实是顶尖的,甚至这15块每串,真正来说,他都是亏大发了。
看着固执的林宝,于沁也是无奈,只能暗暗叹了口气。
不吃到亏,自己这个老板怕是肯定不会相信自己的话。
……
中午,两点,烧烤店准时开店。
烧烤店里面陆陆续续来了几波食客,林宝专门注意了一下他们勾选菜单的情况,并没有发现他们对于菜单有什么过激的反应和异议,顿时放
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