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阳光应该是由黑色、金红色和血色三种颜色组成，因为这三种颜色象征着代表罪恶的黑夜，优美的阳光和阳光的热量。后来我却觉得，这种颜色分层并没有任何意义，颜色永远不能代表一个人的心，所以，我就用特殊的手法将这三种颜色融合在一起，保留了那最多的金红色，成为了这一杯崭新的午夜阳光。我希望，喝了它的人，能够让孤独的人心中感到一丝温暖。酒是有感情的，只有能让人从中品味到调酒者内心的情感，才是一杯真正的鸡尾酒。所以，我调的不是酒，是感情。”
“午夜阳光，一种不可能的美，让一个人陶醉，让一个人迷茫，也让一个人怅然。如果你能在经历了这三种感觉后再品味到其中的温暖，那么，我这杯酒就找到了它的主人。”