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等着你嘞!”
一个厨师模样的中年人满头大汗,端着餐盘从后厨走出:“正热的春饼,黄瓜丝,葱丝,还有你钟意的炸酱面酱,两位,你们两碟甜面酱。”
“后面你点的糟溜鸭三白,宫保鸭翅,言语一声,出锅就来,没有锅气,这顿饭老规矩,你甭给钱!”
在李大维的介绍下,叶秦望着围裙沾着油腥的厨师,是这家利群烤鸭店的少东家,关店主,多少代没细数,也不在乎在四九城烤鸭行里排老几,只会拍胸脯保证:
绝对正宗燕京果木烤鸭!
“来来,尝尝。”
闻着飘散果木香气的鸭肉,看着外焦里嫩,赵颖宝吞吞口水。
“呶。”叶秦拆开一次性筷子,相互摩擦刮到上面的毛刺,一副老父亲似的照顾小女友。
赵颖宝一接筷子,扯皮放肉放料,一卷蘸酱入口,简直是眨眼间的工夫,活脱脱一只出笼的小饿兽。
弯弯的眼眉下,星眸闪闪,美滋滋道:“唔,好吃。哥哥,你也尝一口!”
说完把咬了一半的面卷送到自己嘴巴,叶秦睨了眼李大维,他笑眯眯地吃着鸭腿,假装没看见。
他一口吃进嘴里,装模作样道:“皮酥肉嫩,肥而不腻。”
“呸,不知羞,瞎说。”赵颖宝皱皱鼻子。
“诶,这话不对啊,他讲的对。”
李大维一拍木案,摇头晃脑像个孔乙己,“正宗老燕京烤鸭就这味儿,以前有句话这么说,叫‘住大店吃小馆’,能在旮旯犄角里屹立不倒的,绝对有一绝。”
“这店的鸭子,用的古法,原汁原味,关老爷子他人以前就是全聚德的大厨。”
“好吃,多吃。这会儿你们运气好,赶上沙尘暴,燕京人不爱出来走动,往常,你排队都甭想捞到一只鸭子!”
“下次再来,报李导您,关老爷子给鸭子不?”叶秦打趣道。
“成啊,直接报我身份证得啦!”李大维老燕京爷们,爽快无比。
赵颖宝闷头吃着叶秦夹来包好的面卷,偷瞄二人,拘谨紧张,鸭子是吃上了,戏呢,到底给
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