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第59章鸡蛋面 (第2/3页)

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自己手下的炊事兵,说道:“你们来烧水,我来炸馍片。”

其实炸馍片关键就在于炸多久,孟川切馍片的时候,厚度不大不小,太厚炸不透,太薄炸的太硬。

馍片放入油锅的时候,滋滋的声音就出来了,孟川看着馍片炸的两面金黄之后,立刻就捞了出来,这馍片一定不能炸太久了,不然到时候会发苦。

很快孟川就炸了三五十个馍片,此时水也烧开了。

孟川就开始拉面,面是刚才战士揉的,虽然说揉的很不错,但是就劲道而言还是差了点。

于是孟川又揉了几下,让面变劲道之后才开始拉面。

其实炊事车里是有挂面的,但是怎么说汽车连的战士也是过来帮自己忙的,给别人下挂面,真的说不过去。

因为面是刚才孟川又揉了一下的,所以此时拉面就比较轻松了,孟川先拉着面的一头一甩,面就变细长了,然后来回对着几次,面越来越细,在旁边看孟川做饭的战士惊道:“孟班长,你这是在做龙须面么,甩的这么细。”

孟川笑道:“细点煮的快,你去洗几片青菜叶子,等会甩锅里。”

孟川就打算给战士们下个鸡蛋面就行了,营养充足,又能吃饱,汤还非常好喝,配点绿色的蔬菜,加两粒葱花,那简直就是美味。

因为孟川面拉的非常细,所以稍微一烫,不到半分钟就出锅了,菜叶子也丢到锅里煮了,蔬菜也只需要烫一下,所以熟的很快,至于鸡蛋,孟川是直接打到锅里的,没有提前煎过,所以颜色非常漂亮,一看就让人食欲大开。

不一会四碗热腾腾的鸡蛋面就做好了,孟川让战士把四份面端出去,然后自己就拿着一个小塑料袋,装着几十个馍片出去了,下炊事车的时候,还没往带一罐辣椒酱,这玩意可是下饭神器,吃饭的时候一定不能少。

段佑看着战士端来的四碗鸡蛋面还稍微有点免疫力,但是那三个战士可就忍不住了,纯白里透着一点黄的鸡蛋,加上绿色蔬菜的点缀,冒着热气的面条散发着淡淡的清香,可真是把三个战士的胃都快勾出来了。

有段佑这个一毛三的上尉在,三

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