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!”
过年之前,农人养的那些猪也差不多长足了膘,大多都杀了做成腊肉,现在这时节想要买到足秤的生猪可不容易。
徐章一想也是,便道:“若是收不到生猪,去乡下收些猪仔也不错,暂时就先收个一百只吧!我看庄子上不是有许多空的土胚房吗?这几日钱叔您带人去把那些土胚房都给成猪圈,至于具体怎么弄,等晚上我在和您细说。”
钱老汉嘴上应是,心里头却有些疑惑,徐章一个秀才老爷,只要用功读书,继续考取功名,日后自然前途无量,还做这些事情作甚。
却听得徐章还在滔滔不绝的说:“近期咱们家的卤味铺子若是想开起来,各种肉类是必不可少的,这样,卤味铺子采买的事情也劳烦您先带着平寇做着,待平寇做熟了,具体需要些什么,钱叔和翠莲翠荷商量吧,卤味铺子反正是交给她们姐妹两来经营的。”
“是,公子!”
一旁的阿王破敌听说徐章给孙平寇安排了差事,脸上也便露出了灿烂的笑容。
其实关于庄子的事情徐章心里早就有主意了,只是今日看过现场之后,有些东西还需要计划一下,落到实处,把握好细节。
而且现在徐章兜里就剩下六十多两银子,还是要省着点花的。
一整个下午,徐章都在书房里头拿着笔写写画画的,不知在做些什么,翠荷在屋里悉心的伺候着,端茶递水,小心看着炭火,注意着室内的温度,提袖替徐章研磨。
晚上用过晚饭,书房里点起了油灯,数盏油灯交相映辉。
一直到戌正时分,徐章才将计划书做好。
将钱老汉叫到书房,徐章详细的给钱老汉讲述自己的计划。
如何改建猪圈,如何饲养猪仔,购买酒糟,泔水,糠皮等猪食,如何着重关注猪圈的卫生环境等等。
还有庄子上的那几处荒着的水塘,徐章也没有放过,从鸭棚到鸭食,徐章说的仔细,钱老汉听得认真,时间一分一秒的过去,翠荷手里的茶水在炉上烧了又烧,油灯里的灯芯拔了又拔。
院子外头的大街上,隐约间传来三声梆子响,翠
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