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第43章 接人 (第2/4页)

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里的那些杂粮。

这些粮食捡回来总要把它处置好。

老太太把剩下的那些野猪肉腌成的腊肉。

这大冷的天儿,就算不腌腊肉,只要冻在雪地里,那也绝对是冻得硬邦邦的。

今天这顿饭吃的最好。

算是一顿杀猪菜。

得益于昨天的野猪,今天整个村子里飘的都是肉香味儿。

长大的野猪肉自有异香,却是越鲜越腻,野猪是肉和纯正的家猪还略有不同,当然带着一种天然的腥味儿。

这种与生俱来的矛盾,全靠酸菜来化解。

当然也是因为他们这边的口味靠近原来的最北方的口味,家家户户都会腌酸菜。

白菜不吸水,反而能吸去肉的油脂,腌制产生的乳酸,也能中和肥肉的腥腻。

油膘均衡的酸菜白肉,一片肥膘入口,不觉腻反,舌根下反而滋生出一种还想吃肥肉的感觉,这就是酸菜的魅力。

今天这一大盆儿的酸菜白肉,足足把家里人都吃的美滋滋。

老太太知道罗似锦不爱吃肥肉,所以特意给孙女儿挑出来几片肥瘦相间的五花肉。

当然这也得归功于这是野猪肉,要是家猪估计这肥膘得很厚,可是野猪因为在山里跑的多,这身上的肌肉瓷实,反而是瘦肉多,肥肉少。

罗似锦拿着筷子夹着肥瘦相间的五花肉,蘸着蒜泥吃还真行!

一口气硬是吃下去四五片儿。

一家子高高兴兴的吃了饭,不过老爷子和大伯二伯,父亲还是没回来。

连老太太都不由得有些担心,谁知道这一次找负心汉会是什么结果,其实老太太心里有数,这知青回了城的,又有几个能跟原配一起过日子的。

自己闺女这一次恐怕是真的去了也是白去。

又过了一个礼拜,看着晴朗的天空又开始阴了下来,老太太更担心,这是第二场雪。

这场雪要是下起来,估计回村的路恐怕都不好走,他们这父女几个万一回不来怎么办?

他们这边儿大雪一旦封了路,靠人的一双腿想要走回

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