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安排着摆饭，母女二人就座，天气冷，有道什锦暖锅，谢莫如很中意，道，“冬天正好吃这个，暖和的很。汤也鲜。”
张嬷嬷笑，“姑娘喜欢，晚上再叫人做。”
“这汤头不错，晚上换成素锅儿，不要把青菜直接放进去，洗干净放碟子上，现吃的时候再放，省得老了。”谢莫如夹一片青瓜嚼了清口，道，“夏时不觉青瓜如何，这会儿一入口便觉爽口清凉，还有一些回甘。明明都是一样的东西，不同季节吃，口味儿竟是不同。”
方氏眼中闪过一丝笑意，杜鹃更是笑道，“唉哟，我的姑娘，夏时瓜菜遍地，一车也值不了半两银钱，如今天寒地冻的，寻常哪儿见得瓜菜，非在暖室暖房里不得。便是暖室暖房，也得侍弄瓜菜的老手来侍弄，出产数量亦不比夏秋之时。”
谢莫如道，“那是不是很贵？”
“咱们庄田有一处热地，别的不出产，专供冬日菜蔬，要说贵，人工也有二三十口，每月月钱银两吃食用度，供一季食蔬，自然是不便宜的。”杜鹃笑道，“所以说，暴发之家，言必鸡鱼肘肉。富贵之家，方知吃食享用。”
谢莫如不禁问，“那供应庄田的银钱由何而来呢？”
杜鹃道，“自有别处出产。”
谢莫如点点头，不再多问，用过午饭，喝盏热茶，就回自己的秋菊小院儿休息了。
张嬷嬷服侍着谢莫如去了大毛斗篷，道，“姑娘歇一歇。”又问，“下晌还去太太那儿么？”
“要过去的。”谢莫如坐在临窗软榻上，道，“过年就是一个忙。”
张嬷嬷捧了手炉来给谢莫如暖着，笑，“过年都是这样，不独咱家，哪家都忙。”
正说着话，腊梅回来，说了往三老太太府上给江行云送书的事儿，“江姑娘给姑娘回了信。”说着捧出木匣呈上。谢莫如取出看了，笑道，“好，辛苦你，去用饭吧。”
腊梅行一礼退下。
谢莫如命紫藤将江行云的回信收起来，对张嬷嬷道，“嬷嬷也去用饭吧。”
张嬷嬷让紫藤梧桐两人在屋里服侍。
待晚间，张嬷
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