天才一秒记住【三味小说网】地址：www.ourshanwei.com
陈哲年自然不知道齐政的腹诽，正如他所说，莱州湾海洋牧场在修复海草床、牡蛎礁等近海生态系统的基石后，吸引来的“鱼汛”让他底气十足。
他颇有些骄傲的说道：“很多鱼类我们无法人工养殖，但我们可以通过建立建设产卵场保护区，禁止渔船作业和天敌进入，针对性的对‘待产’的某些经济鱼类实施重点保护，全方面呵护幼鱼成长，以补充渔业资源。譬如，我们以重现‘渤海刀’鱼汛为目标的渤海湾刀鱼产卵场保护区……”
齐政诧异道：“纯正的‘渤海刀’？”
“对。”说到这一点，陈哲年兴致勃勃道：“我们的莱州湾海洋牧场吸引了一小群近乎绝迹的纯正的‘渤海刀’，为了留下并扩大它们的种群，我同意在莱州湾西部新设立一个产卵场保护区……”
所谓的“渤海刀”，其实就是产于渤海的一种小带鱼。一般体长在米以下，最大个体不超过1米，鱼身细长而扁平，颜色银亮，酷似一把长刀，因此获得“渤海刀”的称呼。
要说起来，带鱼算是颇为平民的一种海产，即便是离海边最远的中国人，大概也尝过带鱼的滋味。
但纯正的“渤海刀”一点也不平民。
纯正的“渤海刀”卖价百元以上，因为稀少且值得——因弱骨柔肌，体薄轻盈，才能在水中快速游弋；而游动速度越快，越在水流中激成一身活肉，吃起来肉质细腻有弹性，更鲜溜。特别是鱼肚子处的脂肪部分，入口即化，那香味真的是让人难忘！
可惜的是，上世纪60～70年代，“渤海刀”尚能形成渔汛，但到上世纪80年代末，“渤海刀”逐年减少，如今，已非常罕见，有的渔船一年到头只能偶尔捕捞上十条八条的，根本形不成量，“渤海刀”的鲜美味道在渤海湾周围水域人们的记忆中已成为“绝唱”。
陈哲年想重现这种渤海渔场著名经济鱼鱼汛的心情自然可以理解，但难度也是可以想象的。
首先，别看带鱼是“平民鱼”，事实上，无论大小，它们是正儿八经的深海鱼，至今也无法实现养殖。
如果是人工养殖的话，几乎是无法满
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！