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第79章 啤酒这个江湖(求收藏!) (第3/4页)

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,那就是宣战,基本上做好了与这个市场的在位者杀个你死我活的准备。

而这种厮杀的决绝是白酒市场感受不到的,白酒市场论资排辈,优雅赚钱,啤酒市场上谁也别说谁更高贵,战场上见真招。

目前啤酒市场90%的消费来自低端市场.

低端市场拼的是渠道和价格。

低端啤酒为主也决定了消费群体的收入高不到哪去。所以啤酒的销售渠道,分堂饮和非堂饮,各占一半的样子。

堂饮多指饭馆酒店的集体消费。

而堂饮渠道中小餐馆的消费量又占去了一半,非堂饮渠道杂货店的消费量占到了60%。

看起来很高大上的现代渠道,比如大卖场、超市、便利店等反而是鸡肋。

这样的渠道,决定了啤酒厂商面临的是一群滚爬摸打,三教九流,充满生存智慧的人。

毫无疑问,能驾驭这群人,在这样的江湖里杀出来,都是人物。

听着老厂长说的啤酒行业规则,齐政有些着迷。

这简直就像是一部武侠小说,有英雄,有杀手,更多的是三流九派,但谁都免不了被江湖淘汰的命运。

有道江湖不是打打杀杀,是人情世故。

齐政不禁想起了一个世界有名的故事:

当年,26岁的乔布斯说服时任百事可乐总裁的约翰·斯卡利加盟苹果时说了非常著名的一段话:“你是想一辈子就只卖糖水?还是跟我一起去改变世界?”

后面的结果大家都知道了,卖糖水的约翰·斯卡利加入了苹果公司,但没几年乔布斯便被约翰·斯卡利摆了一道,被驱逐出自己一手创造的苹果公司,也因此有了后面的王者归来的传奇。

这个故事告诉了我们什么道理?

千万千万不要看不起卖糖水的人!

啤酒市场有些类似饮料市场,尽管几十年间诸多企业、品牌你方唱罢我登场,但熬到最后的还是那群“老家伙”,尤其是最狠的那批“老家伙”。

……

拿下了清源啤酒厂,接下来就是王昱业大战身手的时候了。

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