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第61章小试爆炎 (第3/4页)

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凝固。

夏羽没有急着动手,而是仔仔细细把脑中关于‘爆炎’技巧的知识,再梳理一遍。

厨房外的几个人却等得有点急。

“红锅啊!很难控制火候吧!”僧人低声说。

“用炭火堆把铁锅烧到这种程度,他到底准备了多久?把蔬菜投进这种温度的料理锅里,稍不小心,蔬菜就要失去所有水分糊掉……”凉子丽娜道。

“一道sc料理吗?”神原正人敏锐观察到盘子大杂烩的食材中,有被切成小段的青椒。

嗞嗞。

就在他们讨论间,夏羽轻吸口气,一股脑把所有食材,猪肉,卷心菜,青江菜,还有姜片、蒜末、青椒等调配料,通通投进了红锅内。

“轰”

下油并投进食材的刹那,料理锅瞬间涌出火焰,狂躁的火蛇冲天而上。

锅铲在夏羽手中,仿佛化成了降服火蛇的伏魔棍,细碎的火焰分别将切片的蔬菜和猪肉裹住,随着夏羽锅铲的翻炒,这些食材冒着火升到半空,在火焰熄灭前,又坠回锅里,与锅面接触的刹那,即将熄灭的火焰又熊熊燃起。

大火炫彩夺目,厨房外的几个人,不禁为夏羽暗捏一把冷汗。

红锅的火蛇一度狂涌而出,几乎把他吞噬。

翻炒时,那些翻飞坠落的燃烧食材,也随时可能将他点燃。

这种粗暴而霸道的烹饪技法,还真是让人提心吊胆!

由于红锅的温度太高,这才下锅不到几秒钟,食材就煮熟了,且浓香如潮水一般汹汹涌出。

猪肉香,蔬菜的清爽,还有一点加了青椒的辛辣。

光是嗅到泄露出来的一丝味道,厨房外几个人就是一阵失神,胃又在抗议了。

“搞定——”

一个松了口气的低呼,锅铲迅速挥动,三两下,红锅里的料理就被铲到事先已准备好的盘子上。夏羽擦了擦额头的汗水,满意地注视新鲜出锅的料理,“第一次试手,还不错的样子。”

盘子里的料理,切成薄片的五花肉,没有丝毫焦黑,亮晶晶的,菜色完美。

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