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步过滤……”
程处默两眼放光，忽然竟聪明起来，兴奋大叫道：“师傅你说的我懂啦，哈哈哈，盐融在水里，水干了就变成盐，啊哈哈，原来制盐这么简单？”
李云没好气看他一眼，苦笑道：“要是这么容易的话，太原王氏想不到么？”
程处默登时呆住。
李云缓缓走到铁管旁边，翘头观察大铁桶的情况，看了半天之后，忽然将铁桶的开关打开，只见水流哗啦啦顺着管子流淌，途径一层层纱布不断的过滤。
等到盐水流到下面铁桶的时候，已经没有石粉存留在其中，众人好奇上前观察，发现盐水带着一丝褐釉釉的颜色。
李云指着盐水道：“这只是初步过滤，去掉的是石粉杂质，但是水中仍然含有杂质，也就是你们所说的石盐毒。”
毒！
众人下意识退后一步。
程处默紧张咽口唾沫，小声道：“师傅，这毒该如何去除？”
李云看他一眼，道：“让你准备的木炭呢？”
“在这里……”
程处默急忙走到另一处地方，再次揭开一块粗布，大声道：“整整搞了十车木炭，昨天夜里就偷偷运了上山。”
“弄几块拿过来！”李云喊了一声。
程处默连忙答应，弯腰选了几块木炭跑过来。
“把木炭全部砸碎，用纱布包裹起来……”
“好的师傅！”
程处默找过一柄大锤，砰砰乓乓一阵猛砸。
很快木炭砸成碎块，然后用纱布仔细包好。
李云将木炭全部投入铁桶，众人又听到一阵滋滋滋滋的声响，并且水里还有细密气泡，看的大家啧啧称奇。
“现在，搅拌一盏茶，用你最大的力气，搅拌越快越有益。”
“好的师傅！”
程处默化身乖巧小答应，拎起一根棍子对着铁桶猛搅。
盐水中的褐色，渐渐变得清淡，当水液毫无杂质之时，李云上前用指头蘸了一蘸。
放在嘴中尝，很好，只有咸味，没有苦涩。
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