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进入20世纪后，保加利亚巅峰年产量一度高达6000公斤，从事玫瑰生产行业的工人约20万人，提供了世界一半以上的玫瑰油需求量。
保加利亚玫瑰花品种繁多保加利亚玫瑰、大马士革玫瑰、紫枝玫瑰、丰花玫瑰等，而且品质很高，广受人们的喜爱。
李牧穿越前，在淘宝上混的时候，为了把劣质香水卖出高价来，可没少了解这方面的知识。
在网络高度发达的世界，生产香水的原材料可不是什么秘密，玫瑰精油是公认制作香水最好的原材料。
21世纪，饱受农药化肥之苦的都市白领，都开始推崇绿色环保，纯天然无公害，甚至有些丧心病狂。
认为传统原始的工艺是最环保的，为此李牧还专门研究了一下玫瑰精油的生产工艺。
玫瑰花瓣含油质较多，雄蕊也含有一些油质，可加入花瓣中一起萃取。提炼玫瑰油方法有：溶剂萃取法、蒸馏法萃取、二氧化碳法萃取。
保加利亚早期是采用蒸馏法萃取法提取玫瑰油，玫瑰花瓣经蒸汽蒸馏而得到的，可是玫瑰花瓣的出油率很低，平均约为0.02-0.05％。
玫瑰还必须在太阳升上山顶之前采集，否则就会因日照而失去色泽和芳香。保加利亚用溶剂萃取法提取精油始于1904年，这种萃取法使产量提高了十倍，此后变得非常普遍。
为了将劣质香水卖出高档香水的价，李牧将这几种工艺流程大致背了下来，就是为了忽悠要懂不懂的女顾客们。
顾客：“老板，你卖的香水有问题！”
李牧：“什么问题？如果是产品本身的质量问题，我包退包佩！”
顾客：“香水味道太淡了，没有我以前用的好！”
李牧：“哦，这是正常情况！你的香水是纯天然的手工制作的，主要原料玫瑰精油，是人工蒸馏提炼的，浓度自然比不上化学提炼的！”
“玫瑰花你总见过，香味有那么浓么？香水浓度太大，肯定在里面加入了化学添加剂！”
顾客：“是嘛！”
李牧：“当然是，你要是不放心，可
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