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如何土法制冰。制冰酿酒烧玻璃，这是后世每一个立志穿越的人都应该做的准备，沈哲子也有所涉猎。他虽然不需要靠这些法子赚钱糊口，但如果真能捯饬出来，可以省去许多时下富贵人家为了享受而对人力物力的虚耗。
走了差不多一个时辰，一行人才出了沈家庄园的范围，由此沈哲子对自家的财力又有了一个更具体的认知。这座面积广阔的庄园仅仅只是一处别业而已，据奴仆说此类的产业还有多处，各自数百顷乃至千数顷不等。而这些还不是沈家当下最兴旺的主业，位于龙溪的铸币工坊和下溪蓄养伶人歌姬的庄园，可都是见诸史载的支柱产业！
“真是阔到没朋友啊！”
沈哲子心里暗乐，生在如此豪富之家，又是嫡长子，最起码不用为衣食发愁，要做什么也都有资本支持。他曾经读过大谢谢灵运的《山居赋》，赋中详细描述了谢家数代经营的大庄园始宁山庄，当时还觉得未免有夸大之嫌。现在看来，谢家贵则贵矣，但身为侨姓，单以产业财力而论，比起世居吴兴的沈家还是略逊。
沈哲子这么想，可不是妄自尊大。土豪一词见书最早，《南朝宋书》刘宋明帝诏书训斥沈勃“自恃吴兴土豪云云”，而沈勃就是沈充这一脉的后人，算起来应该是沈哲子的玄孙辈。就连皇帝都称之为土豪，可见吴兴沈家是真正的土豪。
陈郡谢氏虽然是南朝顶级门阀，但在当下距离真正发迹还有几十年的时间，眼下并不入流。谢家的谢鲲还处于刷声望攒名气的阶段，甚至谢鲲死后被草草埋葬在建康城外乱葬岗，可见东晋初年，侨居江南的陈郡谢氏捱了很长一段时间的苦日子。
沈哲子思维发散，在思考要不要趁着谢家落魄时接济一二，好歹结个善缘，又或者给四岁小儿谢安留下一个毕生难忘的童年阴影？这么想着，他的心情很是欢快，充满了浓浓的恶趣。