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李二梅杀了一只鸭子，拔毛处理干净之后加上调料腌制，等腌好后便放了些炭火进烤炉里。
这个烤炉是模仿现代的烤炉做的，分内外两层，外面有个门，可以将鸭子送进去，悬挂在最里面，然后将炭火等放在外层燃烧，将内层的鸭子慢慢烤熟。
虽然没有现代烤炉那么时尚先进，但效果竟然意外地不错，第一只鸭子在半个时辰后新鲜出炉，米味尝了一下，发现味道上还有点不足，还没有发挥出鸭子的最大香味，想了想便又调整了配料和火候再试一次，等第二只鸭子出炉后味道明显改进了很多，跟前世做出来的烤鸭几乎没有差别，属于烤鸭的香味喷薄而出，满屋子都是香味，米小宝和阿福两人站在烤炉旁边，眼睛一眨不眨地盯着里面滴油的鸭子咽口水。
每当遇到好吃的米小宝便迷了魂，将米味的教育忘到了九霄云外，不知不觉地又把手指塞进嘴里去嗦，还是阿福眼疾手快地把他的手拿下来，这才让米小宝避免了一顿来自老母亲的毒打。
其实米味已经发现了两人的小动作，只是装作不知而已，动作麻利地将烤鸭取出，用刀将鸭肉片成一片一片摆在盘子里，又着手做了一盘子烤鸭卷皮，调了一份酱和配菜，这才让两个小家伙开动。
两个孩子第一次吃烤鸭，不知道怎么吃，米味便亲自动手示范了一下，拿出一张卷皮，夹一筷子配菜放进去，然后又夹一块烤鸭肉，蘸一下酱放进去，将卷皮卷起来连皮带肉塞进嘴里吃。
两个小家伙看懂了，立马学着米味的样子给自己卷了一份塞进嘴里，顿时美得都找不到北了。
李二梅在旁边看着都忍不住咽口水。
米味拍拍她，“先别急着馋，少不了你的，客人们快来了，先处理鸭子。”
李二梅握了握拳，忍着诱惑，转身继续去后院杀鸭子。
米味将处理好的鸭子排列着挂到烤炉里，并吩咐李二梅道：“跟客人们说好，今天只有十二只鸭子，一人只能买一只。每只一百文钱，先来先得。”
“好嘞！”见她还给自己人留了两只，李二梅开心得很，心里盼着早点把这些鸭子卖出去，然后她便
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