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第14章 手艺(上) (第2/5页)

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比鸡毛菜大了一些,说是小青菜吧,还没有那么什么菜邦子。

只见边瑞把几株小青菜夹到了盘子里,又摆了一圈,这样的话盘子现在就有两层了,一层是黄蘑菇,上面一层是小青菜。

就在两位老人还以为边瑞要加上什么肉类的时候,边瑞仅仅是在上面加了一朵烫熟的西兰花就把整盘子菜摆到了台子上,然后又舀了一勺白色的汤头,在青菜和西兰花上浇了一下。

“请您二位尝尝三仙聚”

边瑞说的很郑重,似乎这一盘子装的是什么山珍海味似的,如果看边瑞的架式,指不定这一盘子值上好几百块呢,但是在两位老人的眼中,这一盘子成本估计最多也不超过十块。

人家请客,两老人也不会当着边瑞的面说什么,听到边瑞让两人尝尝,于是两人便拿起了筷子,开始尝了起来。

刘大爷夹了一筷子青菜,放到了嘴里嚼了一下,便微微的皱了一下眉头,心道:这不就是青菜味么,虽然这菜吃着不错,浓浓的青菜口中透着一股子说不出来的菜甜味,但是青菜还是青菜!

齐大妈这边则是夹了最上面的西兰花,放到了嘴里感觉和老伴是一模一样的,就是西兰花的味道,充其量也就是好吃点的西兰花。有点重中的齐大妈甚至觉得这西兰花缺咸盐。

两人相视了一眼,又各自开始吃起碗里别的菜来了。

边瑞上了菜之后,便没有看老两口子,而是专注的做起了下一道菜,下一道菜是豆腐,并不是烧的豆腐块,而是做的豆腐丝,一块二两重的小嫩豆腐,要切成丝,最后打开来还不能断,放到盘子里的时候要一根根的成丝,像是一朵冰花似的,这才算是刀功到家。

两老人吃东西觉得差了味道,于是便一边随意的吃着一边看边瑞的做菜。

没一会功夫,老两口都觉得看边瑞做菜要比吃菜有意思多了。

边瑞用的刀并不是他们常见的方形菜刀,而是约三十公分长、五六公分宽的短刀,而且这刀还不是像是西式菜刀样式,而是像一把没有护手的雁翎短刀。

短刀非常漂亮,整个刀身都闪着一种幽蓝色的寒气,当修

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