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野鸡的毛里，过了没有一会儿，便见赵大有轻轻这么一抓，一大片野鸡毛就这么脱落了下来，几把抓过整只鸡身上只有脑袋还有屁股上残留几根鸡毛，整个鸡身体没了毛的保护，被寒风这么一冻都有点儿发青了。
从腰间抽出了刀的赵大有手起刀落，鸡头和鸡腚就直接落到了地上，鸡血瞬间就滋出了好远，吓的边瑞一跳，生怕溅到了自己身上。
赵大有就这么多少抓着鸡身子，抖了两下一边抖一边拍打着鸡身子，过了差不多三分多钟，老头才继续宰鸡，片刻之间，鸡就成了两瓣，最后被赵大有给穿到了两根树枝上。
从赵大有的手中接过了半片子鸡，边瑞把鸡肉放到火上燎。
“不洗？”
赵大有说道：”你觉得河水比这鸡干净？”
见边瑞不说话，赵大有道：“这鸡就得这么吃，你要是洗了，剁了再加上料，味道就要差上几分了，等会儿皮燎的开始微微有点发黄，你用盐搓一下之后继续烤到熟，那就是这大山里最好的美味”。
“对了，有你盐吧？”
边瑞点了点头：”有的！“
顺着边瑞手指的方向，赵大有发现了一个调料盒，说是一个其实是一组，三个一个架子，三个一个架子差不多有十个金属的小罐子。
“你这是出来跑山啊，还是野着玩？带这么多的调料进山，要都是你这样的人，山里的野兽可就开心喽”赵大有说道。
一个老跑山人身上是不会带这么多香料的，老师傅带徒弟头次进山，就会跟徒弟说明进山只许带两样调味的，一种是盐另外一种是酒，除了这两个什么花椒啊一律不准带，就是怕山里的动物嗅到味道。
很多动物视力并不好，但是嗅觉相当敏锐，身上带点儿香料，人或许闻不出来，但是动物一定嗅的出来，因此对于带着这么多调料的边瑞，赵大有心中又看低了一分。
边瑞可不知道，眼前的这位赵叔，心下对自己不是那么看好了，觉于自家的老子生了一个不讲规矩的骚包小子。
学着赵大有的样子，边瑞给烤半拉生的鸡搓上一层盐，然后继续放到火上
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